ÐаÑÑÑеннÑй каÑамелÑнÑй ÑвеÑ, ÑÑгÑÑÐ°Ñ ÑекÑÑÑÑа и поÑÑÑÑаÑÑий аÑÐ¾Ð¼Ð°Ñ – вÑе ÑÑо лÑбимое лакомÑÑво миллионов, ваÑÐµÐ½Ð°Ñ ÑгÑÑенка. ÐÑо не ÑолÑко наÑинка Ð´Ð»Ñ ÑоÑÑа, блинÑиков, оÑеÑков или ÑÑÑбоÑек, но и полноÑеннÑй деÑеÑÑ Ð´Ð»Ñ Ð¸ÑÑиннÑÑ Ñладкоежек.
Ðо Ð²Ð¾Ñ Ð±ÐµÐ´Ð° – найÑи Ñ Ð¾ÑоÑÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ñ Ð¿ÑавилÑной конÑиÑÑенÑией, ÑиÑÑÑм ÑоÑÑавом и идеалÑнÑм вкÑÑом не Ñак пÑоÑÑо. Ðа вÑÑÑÑÐºÑ Ð²Ñегда пÑÐ¸Ð´ÐµÑ ÑÑаÑÑй, пÑовеÑеннÑй годами ÑпоÑоб домаÑнего пÑигоÑовлениÑ. СейÑÐ°Ñ Ð´Ð¾ÑÑÑпно множеÑÑво ÑазнÑÑ Ð²Ð¸Ð´ÐµÐ¾, как ÑваÑиÑÑ ÑгÑÑенкÑ, но в болÑÑом колиÑеÑÑве ÑовеÑов легко запÑÑаÑÑÑÑ. Ð Ñолики Ñ Ð²Ð·Ð¾ÑвавÑими банками и кÑÑ Ð½Ñми в ÑгÑÑенке могÑÑ Ð½Ð°Ð¿ÑоÑÑ Ð¾ÑбиÑÑ Ð¶ÐµÐ»Ð°Ð½Ð¸Ðµ ÑкÑпеÑименÑиÑоваÑÑ. Ðе волнÑйÑеÑÑ! Ðемного ÑеоÑии и пÑавилÑнÑÑ ÑекомендаÑий и ÑÑÐ¿ÐµÑ Ð²Ð°Ð¼ гаÑанÑиÑован.
ÐоÑовимÑÑ Ð²Ð°ÑиÑÑ ÑгÑÑенкÑ
ÐеÑвÑм делом Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ вÑбÑаÑÑ Ñ Ð¾ÑоÑÑÑ Ð¾ÑÐ½Ð¾Ð²Ñ – каÑеÑÑвенное ÑгÑÑенное молоко. ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñала изÑÑиÑе ÑоÑÑав: в идеалÑной банке не должно бÑÑÑ Ð½Ð¸Ñего, кÑоме молока и ÑÐ°Ñ Ð°Ñа. ÐополниÑелÑнÑе добавки (аÑомаÑизаÑоÑÑ, ÑÑабилизаÑоÑÑ Ð¸ пÑоÑее) не ÑолÑко вÑÐµÐ´Ð½Ñ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð´Ð¾ÑовÑÑ, но и могÑÑ Ð¿Ð¾Ð²Ð»Ð¸ÑÑÑ Ð½Ð° иÑоговÑй ÑезÑлÑÑаÑ. СгÑÑенка Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ ÑлеменÑаÑно не загÑÑÑеÑÑ Ð´Ð°Ð¶Ðµ поÑле множеÑÑва ÑаÑов ваÑки или ÑаÑÑлоиÑÑÑÑ. ÐÑоме Ñого, Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾ÑвиÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑоÑонний Ð·Ð°Ð¿Ð°Ñ , напÑимеÑ, аÑеÑона. Так ÑÑо вÑÐ±Ð¾Ñ ÑгÑÑенки в банке Ð´Ð»Ñ Ð²Ð°Ñки – важнÑй ÑÑап.
ÐиÑноÑÑÑ – еÑе один аÑпекÑ, на коÑоÑÑй ÑледÑÐµÑ Ð¾Ð±ÑаÑиÑÑ Ð²Ð½Ð¸Ð¼Ð°Ð½Ð¸Ðµ. ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑиÑÑ Ð¿ÑавилÑнÑÑ Ð²Ð°ÑенÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð»ÑÑÑе вÑего вÑбиÑаÑÑ Ð¿ÑодÑÐºÑ Ñ Ð¶Ð¸ÑноÑÑÑÑ 8.5%. ÐÑо клаÑÑика, коÑоÑÐ°Ñ Ð¿ÑовеÑена вÑеменем и миллионами лÑдей. ÐÑÐºÐ»Ð¾Ð½ÐµÐ½Ð¸Ñ Ð¾Ñ ÑÑой ÑиÑÑÑ Ð½ÐµÐ¾Ð±ÑзаÑелÑно, конеÑно, но вполне могÑÑ Ð¿ÑивеÑÑи к непÑедÑказÑемÑм поÑледÑÑвиÑм.
Ðак подгоÑовиÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ ÑгÑÑенки к ваÑке
ÐÑли Ð²Ñ Ð¿Ð»Ð°Ð½Ð¸ÑÑеÑе ваÑиÑÑ ÑгÑÑенкÑ, покÑпайÑе ее в жеÑÑÑной банке, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑÑкономиÑÑ Ñебе вÑÐµÐ¼Ñ Ð¸ не иÑполÑзоваÑÑ Ð´ÑÑгÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑдÑ. ÐÐ»Ñ Ð½Ð°Ñала аккÑÑаÑно ÑнимиÑе ÑÑикеÑÐºÑ Ð¸ вÑмойÑе Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð¿Ð¾Ð´ пÑоÑоÑной водой, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¸Ð·Ð±Ð°Ð²Ð¸ÑÑ ÐµÐµ Ð¾Ñ ÐºÐ»ÐµÑ. ÐÑли пÑиклеивали ÑÑикеÑÐºÑ Ð´Ð¾Ð±ÑоÑовеÑÑно, и клей пÑоÑÑо Ñак не ÑÑ Ð¾Ð´Ð¸Ñ, лÑÑÑе вÑего пеÑед ваÑкой обеÑнÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð¿Ð¸Ñевой пленкой или помеÑÑиÑÑ Ð² полиÑÑиленовÑй пакеÑ. ÐÑо заÑиÑÐ¸Ñ Ð²Ð°ÑÑ ÐºÐ°ÑÑÑÑÐ»Ñ Ð¾Ñ ÐºÐ»ÐµÑ, коÑоÑÑй в пÑоÑеÑÑе длиÑелÑной ваÑки бÑÐ´ÐµÑ Ð¾ÑÑ Ð¾Ð´Ð¸ÑÑ.
РеÑе не бÑÐ´ÐµÑ Ð»Ð¸Ñним пÑовеÑиÑÑ ÑелоÑÑноÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÐ¸ пеÑед Ñем, как погÑÑжаÑÑ ÐµÐµ в водÑ.
ÐеÑÑ Ð¿ÑедоÑÑоÑожноÑÑи и дÑÑгие ÑовеÑÑ
ÐÑак, когда банка гоÑова, займиÑеÑÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð³Ð¾Ñовкой поÑÑÐ´Ñ Ð´Ð»Ñ Ð²Ð°Ñки. ÐдеалÑно Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð±Ð¾Ð»ÑÑÐ°Ñ ÐºÐ°ÑÑÑÑÐ»Ñ Ñ ÑолÑÑÑм дном. Так как ÑваÑиÑÑ ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¼Ð½Ð¾Ð³Ð¾ ÑгÑÑенки пÑоÑе (гоÑовÑÑ ÐµÐµ можно поÑом Ñ ÑаниÑÑ Ð² Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ñнике), Ð´Ð»Ñ Ð²Ñего одной баноÑки на дно можно положиÑÑ Ñ Ð»Ð¾Ð¿ÑаÑобÑмажнÑÑ ÑÐºÐ°Ð½Ñ Ð¸Ð»Ð¸ ÑиликоновÑй ковÑик, напÑимеÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð±Ð°Ð½ÐºÐ° не каÑалаÑÑ Ð² пÑоÑеÑÑе.
ÐÑавилÑно ÑаÑÑÑиÑайÑе колиÑеÑÑво водÑ, она должна не ÑолÑко покÑÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ, но и бÑÑÑ Ð²ÑÑе ее минимÑм на 3-4 ÑанÑимеÑÑа (а лÑÑÑе еÑе болÑÑе). ÐомеÑайÑе Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð² Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½ÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ, а поÑле Ð·Ð°ÐºÐ¸Ð¿Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑбеÑиÑе Ð¾Ð³Ð¾Ð½Ñ Ð´Ð¾ минимÑма и пÑикÑойÑе кÑÑÑкой.
ÐÑли в пÑоÑеÑÑе вÑÐºÐ¸Ð¿Ð°ÐµÑ ÑлиÑком много водÑ, вовÑÐµÐ¼Ñ Ð´Ð¾Ð»Ð¸Ð²Ð°Ð¹Ñе водÑ, но ÑолÑко гоÑÑÑÑÑ! Ðобавление Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½Ð¾Ð¹ в каÑÑÑÑÐ»Ñ ÑÐ½Ð¸Ð·Ð¸Ñ Ð±ÑÑÑÑо ÑемпеÑаÑÑÑÑ Ð¸ Ñакие «ÐºÐ°Ñели» могÑÑ Ð¿Ð»Ð¾Ñ Ð¾ ÑказаÑÑÑÑ Ð½Ð° вкÑÑе и конÑиÑÑенÑии ÑгÑÑенки.
ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð±Ð°Ð½ÐºÐ° ÑлÑÑайно не взоÑвалаÑÑ, ÑоблÑдайÑе ÑÑд пÑоÑÑÑÑ Ð¿Ñавил:
- ÐаÑиÑе в болÑÑой поÑÑде Ñ Ð´Ð¾ÑÑаÑоÑнÑм колиÑеÑÑвом водÑ;
- СледиÑе за ÑÑовнем Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ не допÑÑкайÑе ÑÑезмеÑного вÑкипаниÑ;
- ÐобавлÑйÑе ÑолÑко гоÑÑÑÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ;
- УÑÑановиÑе кÑÑ Ð¾Ð½Ð½Ñй ÑÐ°Ð¹Ð¼ÐµÑ Ð¸Ð»Ð¸ бÑдилÑник, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ðµ забÑÑÑ Ð¾ вÑемени;
- ÐÑовеÑÑйÑе колиÑеÑÑво Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð² каÑÑÑÑле каждÑе 30 минÑÑ.
СколÑко вÑемени ваÑиÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð² банке
ÐÑли Ð²Ñ Ñ Ð¾ÑиÑе полÑÑиÑÑ Ð½ÐµÐ¶Ð½ÑÑ Ð¸ жидковаÑÑÑ ÑгÑÑенкÑ, коÑоÑÐ°Ñ Ð¿Ð¾ конÑиÑÑенÑии Ð½Ð°Ð¿Ð¾Ð¼Ð¸Ð½Ð°ÐµÑ Ð½ÐµÐ²Ð°ÑенÑÑ, вам бÑÐ´ÐµÑ Ð´Ð¾ÑÑаÑоÑно пÑимеÑно 60-70 минÑÑ. Ð¢Ð°ÐºÐ°Ñ ÑгÑÑенка Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ð±Ð»Ð¸Ð½Ñиков, оладий, моÑоженого.
ЧÑÐ¾Ð±Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑиÑÑ Ð´Ð¾Ð²Ð¾Ð»Ñно плоÑное ÑгÑÑенное молоко, коÑоÑое можно иÑполÑзоваÑÑ Ð´Ð»Ñ ÐºÑема, напÑимеÑ, ваÑиÑе не менее 2-2.5 ÑаÑов. СколÑко вÑемени нÑжно его кипÑÑиÑÑ Ð´Ð¾ коÑиÑневого ÑвеÑа и макÑималÑно плоÑной конÑиÑÑенÑии ÑказаÑÑ Ñложно, но ÑоÑно не менее 3-3.5 ÑаÑов. Ð¢Ð°ÐºÐ°Ñ Ð³ÑÑÑÐ°Ñ ÑгÑÑенка пÑекÑаÑно Ð¿Ð¾Ð´Ð¾Ð¹Ð´ÐµÑ Ð´Ð»Ñ Ð½Ð°Ñинок.
РеÑе один Ð¼Ð¾Ð¼ÐµÐ½Ñ – еÑли жиÑноÑÑÑ Ð²Ð°Ñей ÑгÑÑенки болÑÑе 8.5%, ÑвелиÑÑÑе вÑÐµÐ¼Ñ Ð²Ð°Ñки пÑимеÑно на полÑаÑа.
ÐомниÑе, ÑÑо во вÑÐµÐ¼Ñ Ð¾ÑÑÑÐ²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð±Ð°Ð½ÐºÐ¸ пÑоÑеÑÑ Ð¿Ð¾Ð´Ð´ÐµÑÐ¶Ð°Ð½Ð¸Ñ ÑемпеÑаÑÑÑÑ Ð¿ÑодолжаеÑÑÑ. Ðо Ñказано ÑолÑко акÑивное вÑÐµÐ¼Ñ Ð²Ð°Ñки.
СÑÐ°Ð·Ñ Ð¿Ð¾Ñле
Ðогда пÑоÑеÑÑ Ð²Ð°Ñки завеÑÑен, не оÑкÑÑвайÑе гоÑÑÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ ÑÑазÑ! ÐÑÑÑе вÑего оÑÑавиÑÑ ÐµÐµ в гоÑÑÑей воде на ÑаÑ, а поÑле пеÑеложиÑÑ Ð² пÑÐ¾Ñ Ð»Ð°Ð´Ð½ÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ оÑÑÑдиÑÑ Ð¿Ð¾Ð»Ð½Ð¾ÑÑÑÑ. ÐÑли попÑÑаÑÑÑÑ Ð¾ÑкÑÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ ÑÑÐ°Ð·Ñ Ð¿Ð¾Ñле пÑигоÑовлениÑ, еÑÑÑ ÑÐ°Ð½Ñ Ð¿Ð¾Ð»ÑÑиÑÑ ÑилÑнейÑие ожоги, Ð²ÐµÐ´Ñ ÑгÑÑенка наÑÐ½ÐµÑ Ð±ÑквалÑно вÑлеÑаÑÑ Ð¸Ð· банки.
ÐÑаÑÐºÐ°Ñ Ð¸Ð½ÑÑÑÑкÑиÑ:
- УдалиÑе ÑÑикеÑкÑ, пÑомойÑе Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð¾Ñ Ð¾ÑÑаÑков клеÑ.
- ÐÑложиÑе в болÑÑÑÑ ÐºÐ°ÑÑÑÑÐ»Ñ Ð¸ залейÑе водой.
- ÐоведиÑе до кипениÑ, ÑменÑÑиÑе Ð¾Ð³Ð¾Ð½Ñ Ð´Ð¾ Ñамого минималÑного и пÑикÑойÑе кÑÑÑкой.
- УÑÑановиÑе ÑаймеÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ ÑледиÑÑ Ð·Ð° пÑоÑеÑÑом.
- ÐоÑовÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ ÑнимиÑе Ñ Ð¾Ð³Ð½Ñ Ð¸ ÑеÑез ÑÐ°Ñ Ð·Ð°Ð»ÐµÐ¹Ñе пÑÐ¾Ñ Ð»Ð°Ð´Ð½Ð¾Ð¹ водой.
Ðак ÑваÑиÑÑ ÑгÑÑенное молоко ÑамоÑÑоÑÑелÑно Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ ÐºÑÑ Ð¾Ð½Ð½Ð¾Ð¹ ÑÐµÑ Ð½Ð¸ÐºÐ¸
Ð¡ÐµÐ³Ð¾Ð´Ð½Ñ ÑÑÑеÑÑвÑÑÑ Ð¸ дÑÑгие ÑпоÑÐ¾Ð±Ñ ÑваÑиÑÑ ÑгÑÑенкÑ, в Ñом ÑиÑле и Ñ Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾ÑÑÑ ÐºÑÑ Ð¾Ð½Ð½ÑÑ Ð³Ð°Ð´Ð¶ÐµÑов. Ð ÑÑо не ÑолÑко позволÑÐµÑ ÑкономиÑÑ Ð²ÑемÑ, но и Ð¿Ð¾Ð¼Ð¾Ð³Ð°ÐµÑ ÑваÑиÑÑ ÑгÑÑенкÑ, коÑоÑÐ°Ñ Ð¿ÑодаеÑÑÑ Ð½Ðµ в пÑивÑÑной жеÑÑÑной, а в ÑÑеклÑнной банке, или же ÑовÑем без банки, в мÑгкой Ñпаковке, или ÑÑбике, напÑимеÑ. ÐÑоме Ñого, алÑÑеÑнаÑивнÑе ваÑианÑÑ Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´ÑÑ Ð´Ð»Ñ ÑÐµÑ , кÑо недоволен ÑезÑлÑÑаÑом ваÑки и ÑазмÑÑлÑеÑ, как можно ÑваÑиÑÑ Ñже оÑкÑÑÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ ÑгÑÑенки.
ÐеÑвÑй ваÑÐ¸Ð°Ð½Ñ – на водÑной бане. ÐоÑÑаÑоÑно пеÑелиÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð² ÑдобнÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÐ´Ñ (ÑÑеклÑннÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð¸Ð»Ð¸ глÑбокÑÑ Ð¼Ð¸ÑкÑ), вÑложиÑÑ ÐµÐµ в дÑÑÑлаг и ÑÑÑановиÑÑ Ð½Ð°Ð´ каÑÑÑÑлей Ñ ÐºÐ¸Ð¿ÑÑей водой. ÐаждÑе 20 минÑÑ Ð¿ÐµÑемеÑивайÑе ÑгÑÑенкÑ, а каждÑе 30-40 минÑÑ Ð´Ð¾Ð±Ð°Ð²Ð»ÑйÑе в каÑÑÑÑÐ»Ñ Ð²Ð¾Ð´Ñ. Ðак ÑолÑко ÑгÑÑенка ÑÑÐ°Ð½ÐµÑ Ð½Ñжного ÑвеÑа и конÑиÑÑенÑии, ÑнимиÑе Ñ Ð¾Ð³Ð½Ñ.
Ðак ÑваÑиÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð² микÑоволновке
ÐеÑвÑм делом подгоÑовÑÑе Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´ÑÑÑÑ Ð¿Ð¾ÑÑÐ´Ñ – ÑÑеклÑннÑÑ Ð¸Ð»Ð¸ кеÑамиÑеÑкÑÑ, коÑоÑÐ°Ñ Ð¿Ð¾Ð´Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ñ Ð´Ð»Ñ Ð¸ÑполÑÐ·Ð¾Ð²Ð°Ð½Ð¸Ñ Ð² микÑоволновой пеÑи. ÐеÑелейÑе ÑгÑÑенкÑ, оÑпÑавÑÑе в микÑоволновкÑ, ÑÑÑановиÑе моÑноÑÑÑ 600 ÐÑ. и вÑÐµÐ¼Ñ – 90 ÑекÑнд. ÐаждÑе 1.5 минÑÑÑ Ð¿ÐµÑемеÑивайÑе ÑгÑÑенкÑ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð½Ðµ обÑазовалиÑÑ ÐºÐ¾Ð¼Ð¾Ñки, и ÑледиÑе за конÑиÑÑенÑией. Ðак ÑолÑко ÑгÑÑенка доÑÑаÑоÑно загÑÑÑееÑ, она гоÑова.
РдÑÑ Ð¾Ð²ÐºÐµ
Ðам Ñнова понадобиÑÑÑ Ð¶Ð°ÑопÑоÑÐ½Ð°Ñ Ð¿Ð¾ÑÑда, кеÑамиÑеÑÐºÐ°Ñ Ð¸Ð»Ð¸ из закаленного ÑÑекла. ÐÑложиÑе ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð¸ пÑикÑойÑе веÑÑ Ð°Ð»Ñминиевой ÑолÑгой. УÑÑановиÑе поÑÑÐ´Ñ Ð½Ð° пÑоÑивне (в ÑоÑÐ¼Ñ Ð´Ð»Ñ Ð·Ð°Ð¿ÐµÐºÐ°Ð½Ð¸Ñ) Ñ Ð²ÑÑокими боÑÑами. ÐккÑÑаÑно влейÑе на пÑоÑÐ¸Ð²ÐµÐ½Ñ Ð³Ð¾ÑÑÑÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ. ÐÑпÑавÑÑе в дÑÑ Ð¾Ð²ÐºÑ, ÑазогÑеÑÑÑ Ð´Ð¾ 200 гÑадÑÑов на 2 ÑаÑа. ÐаждÑе полÑаÑа пÑовеÑÑйÑе ÑÑÐ¾Ð²ÐµÐ½Ñ Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ пÑи Ð½ÐµÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð¼Ð¾ÑÑи доливайÑе.
Ð ÑкоÑоваÑке или мÑлÑÑиваÑке
ÐодгоÑовÑÑе ÑиÑÑÑÑ Ð±Ð°Ð½ÐºÑ, вÑложиÑе в нее ÑгÑÑенкÑ. Ðа дно ÑаÑи вÑложиÑе ÑиликоновÑй ковÑик или неболÑÑой оÑÑез Ñкани. УÑÑановиÑе Ð±Ð°Ð½ÐºÑ Ð¸ пÑикÑойÑе кÑÑÑкой (не закÑÑвайÑе плоÑно!). ÐккÑÑаÑно влейÑе Ñ Ð¾Ð»Ð¾Ð´Ð½ÑÑ Ð²Ð¾Ð´Ñ, ÑÑÐ¾Ð±Ñ Ð¾Ð½Ð° Ð´Ð¾Ñ Ð¾Ð´Ð¸Ð»Ð° до «Ð¿Ð»ÐµÑиков» банки. УÑÑановиÑе пÑогÑÐ°Ð¼Ð¼Ñ "СÑп" или "ТÑÑение" на 2 ÑаÑа.
ÐÑли Ð²Ñ Ð¸ÑполÑзÑеÑе ÑкоÑоваÑкÑ, Ñо вÑÐµÐ¼Ñ Ð¿ÑигоÑÐ¾Ð²Ð»ÐµÐ½Ð¸Ñ ÑокÑаÑиÑÑÑÑ Ð´Ð¾ 45 минÑÑ.
ÐÑе один ÑкÑпÑеÑÑ-меÑод Ð´Ð»Ñ ÑÐµÑ , кÑо ÑпеÑиÑ. Ð ÑиÑÑÑÑ Ð¸ ÑÑÑ ÑÑ ÑаÑÑ Ð²ÑлейÑе ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð¸ ÑÑÑановиÑе Ñежим "ÐаÑка". ÐоÑовÑÑе минÑÑ 15, поÑÑоÑнно помеÑиваÑ.
ÐÑÑаÑи, ÑваÑиÑÑ Ð² мÑлÑÑиваÑке можно и ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð² жеÑÑÑной банке. ÐÑоÑÑо обеÑниÑе ее пиÑевой пленкой, залейÑе болÑÑим колиÑеÑÑвом Ð²Ð¾Ð´Ñ Ð¸ ваÑиÑе 2 ÑаÑа на Ñежиме "СÑп" или "ТÑÑение". ÐоÑле оконÑÐ°Ð½Ð¸Ñ Ð¿ÑогÑÐ°Ð¼Ð¼Ñ Ð¾ÑÑавÑÑе еÑе на ÑÐ°Ñ Ð¿Ð¾Ð´ кÑÑÑкой, а поÑле оÑÑÑдиÑе.
ÐолÑÑиÑÑ Ð´Ð¾Ð¼Ð° наÑÑÑалÑнÑÑ Ð²Ð°ÑенÑÑ ÑгÑÑÐµÐ½ÐºÑ Ð³Ð¾Ñаздо пÑоÑе, Ñем Ð¼Ð¾Ð¶ÐµÑ Ð¿Ð¾ÐºÐ°Ð·Ð°ÑÑÑÑ Ð½Ð° пеÑвÑй взглÑд. СоблÑдайÑе инÑÑÑÑкÑии и Ñ Ð²Ð°Ñ Ð²Ñе обÑзаÑелÑно полÑÑиÑÑÑ!
< Предыдущая | Следующая > |
---|