Аризонские фермеры из компании Sonoran Mushroom выращивают необычные грибы со вкусом бекона. Грибы представляют собой органические вешенки, которые, если их жарить в растительном масле с солью, очень напоминают мясо, точнее бекон. Сообщается, что грибы являются на 100% веганскими, и в них отсутствуют какие-либо красители и ароматизаторы. Фермеры отмечают, что грибы были хорошо приняты публикой и продаются на местных рынках по цене 4,99$ за упаковку весом 45 г. 

Светлана Попова

Kedem.ru «Кулинарный Эдем»