Личные впечатления о рецепте:
Лёгкий овощной супчик с фрикадельками.
Когда я дома одна, то, как правило, мне не очень хочется заморачиваться с приготовлением себе чего-то особенного. В таких случаях я частенько готовлю себе простой овощной супчик с фрикадельками из куриного фарша, которые всегда есть у меня в морозилке, так как я их готовлю на запас – это удобно, и всегда они у меня под рукой, так сказать. Кроме того, я люблю горяченький супчик с фрикадельками, а муж нет… Вот это самое время приготовить себе-любимой такой супчик, который, к тому же, не грузит желудок и хорош во всех отношениях. Готовится вкусный и полезный овощной супчик с фрикадельками очень быстро и просто.
Чтобы приготовить вкусный и полезный овощной супчик с фрикадельками, вам понадобится:
Ингредиенты
фрикадельки – 10-15 шт.
картофель – 2 шт.
морковь – 1 шт.
свекла – 1 шт.
перец болгарский – 1шт.
помидор – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
масло топлёное – 2 ст.л.
чеснок – 1-2 зубчика
специи для супа универсальные – по вкусу
зелень – по вкусу
сметана
Количество порций: 2-3
Калорийность: Низкокалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить вкусный и полезный овощной супчик с фрикадельками
Пошаговое приготовление
Фрикадельки у меня готовые из куриного мяса: перемалываю мясо, добавляю луковицу, яйцо, специи, соль. Делаю фрикадельки и замораживаю.
Приятного аппетита.